カレー

ビハニ平岡店でカレーを食べる

イオン平岡に行く際に気になっていたお店、ビハニ平岡店でカレーを食べてみた。 うん。カレーだ。美味しい。 ターメリックライス、ナンが食べ放題でとても嬉しい。ただご飯の量が皿いっぱいに来たり銀の小さな器で来たりと安定せず、少なく欲しい時に皿が来て結構苦しくなってしまったり(笑) 美味しいカレー屋が増えるのはカレー好きとしてはとても嬉しい事なので、これからもちょくちょく行こうかな。 車通りが多くて駐車し […]

キャンプ料理の予行演習 カレーを作る

9月のグループキャンプではカレーを作る予定。ぶっつけ本番で失敗すると悲惨な事になるので、練習する事にした。 鍋は奥さんが貰ってきたサーモスのシャトルシェフKBF-3000を使う。こいつは内鍋で調理をし、魔法瓶機能を持った外鍋に入れる事で、火を使わず煮込みが出来るという途轍もなくキャンプ向きな鍋なのだ! 早速作る。材料はジャガイモ、ニンジン、玉ねぎと畑で採れたナスとアスパラに豚の細切れ、ニンニク。 […]