純米吟醸 幻の瀧 皇国晴酒造

純米吟醸 幻の瀧 皇国晴酒造

純米吟醸なので香りがほんのりあり、味もあっさりとしていて飲みやすい。 あまり日本酒を飲まない友人も、これなら飲めると飲んでいた。 純米酒より純米吟醸の方が万人受けして進めやすいのかな。 味が濃いと敬遠されそうな気がした。 純米吟醸 幻の瀧 皇国晴酒造 アルコール分 15度 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 記載無し 精米歩合 60% 内容量 180ml 日本酒度 +4(爽快淡麗) 酸度 […]

純米酒 銀嶺月山 月山酒造

純米酒 銀嶺月山 月山酒造

味を試してみるべく180mlという少量タイプを購入してみる。 うん。中々。純米酒なので香りよりも味わいを楽しむタイプかな。 軽く無いほうがいいかな、という人にオススメか。 小さくて持って行きやすく、余らなさそうな量もいい感じ。 月山酒造は山形県寒河江市のお酒。 純米酒 銀嶺月山(ぎんれいがっさん) 月山酒造 アルコール分 14度 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 記載無し 精米歩合 8 […]

恐怖!LED信号機!

運転中だったので写真は撮れなかったのだけれど。 昨日の夜の降雪で信号機に雪が張り付いていて、半分以上色が雪で覆われているものがあった。 特にLEDの信号機は丸全部が雪で覆われてしまっているものもあり、LEDの発色が強いせいか何とか色が判別出来るものもあったけれど、これがもっと厚く雪が張り付いていたりして判別出来なくなる事もあるのかと思うと、少々怖いなと感じるところ。 昔の信号機は蛍光灯のような感じ […]

雪が積もったー!

昨日雪が降ったかと思ったら、いきなり積もりだした。しかもこれ1時間程度降ってこの状態。いきなり本気出しすぎだろ。 今何月だったかな・・・。まだ11月だよね・・・。 全く。最近は寒くてストーブ炊きっぱなしだし遂に冬がきてしまったなぁ。畑の残物焼くのに炭火一回起こしたかったんだけどなぁ。一回くらい溶けないかな。根雪にはならないよね。きっと。 台風で折れた栗の木の枝の処理とかも終わってないし・・・。(サ […]

雪がきたー

  • 2018.11.22

遂に降ってしまったわね。 これでもう本当にウインタースポーツの時期に突入。降雪が遅くてスキー場もオープン準備ができて居なかったみたいなので、これで少しは進むのかしら? まだ平地は根雪にならないだろうけれど、山間部からドンドン積もって行くんだろうなぁ。寒くなるなぁ。 道路にも薄っすらと雪が…そして夜にはアイスバーンが…転倒、事故注意だわ

アウトドアアパレルやスポーツ衣料を普段着とするのが増えているようで

ゴールドウインが25年ぶりの過去最高益 「ザ・ノース・フェイス」絶好調WWD JAPAN 凄いですねぇ。確かに、街中でもアウトドア系のアウターを着ている人を多く見かけるようになった。スーツの上に着ている人や高校生が制服の上に着ているのもよく見かけるようになり、「アスレジャー」という言葉が出て来ている事を実感する。 リュックなんかもノースフェイスを筆頭にアウトドアブランドの鞄を通勤、通学に使っている […]

デロンギ・ジャパン 「マルチグリル BBQ&コンタクトグリルプレート」

デロンギ マルチグリル CGH1011DJ デロンギから両面焼き出来るホットプレート(?)が出たそうで。 関連記事を色々と読んでいると、気になる記載があった。「家の中で友人と楽しむ「インドアグリル」が欧米で流行っており・・・」だそうで。 インドアグリルって・・・。家で焼肉する事と何か違うのかしら。ホットプレートやジンギス汗なべを用いて家の中でジンパ(ジンギスカンパーティー)をする北海道民は流行の最 […]

キャンピングカーのレンタルが人気だそうで

女子会や営業に、キャンピングカーのレンタル人気日本経済新聞 キャンピングカー、いいねぇ。テントにもなり調理も出来、トイレも心配しなくていいし暖房も気にしなくていい。寝るのも割と快適な環境がすぐ出来ていい事づくめ。ただし場所を確保できる場合に限る・・・。 所有するにはハードルが高いけれど、旅行先でレンタルで借りて試してみたり、色々なキャンプ場をハシゴしたりして楽しむならアリなんじゃないかなぁとも思っ […]

チーズとカルパスの燻製!

さぁ今日も燻製の時間だ! この間の失敗の反省を生かし、燻製時間を半分にして上手く燻製するぞ〜! 燻製 材料 今日の材料はチーズとカルパス。下味も何もいらないのでパッとセットして燻製開始! 燻製開始 寒空の中10分燻製。火を止めて10分放置。チップをひとつまみしてガスコンロで燻製。 さぁ今回は如何なものかな!? ぬぉぉ!チーズに水ガッ!これは急いで拭き取らなければ。・・・やはりこの寒い中外で燻製する […]

キャンプの時に鍋敷が沢山あると便利

キャンプで料理する時に鍋やフライパン、クッカーや飯盒、果てはダッチオーブンとか色々と使った後に置く場所に結構困る。そんな時に鍋敷があると便利。 コンロにそのまま置いておくと次の料理が出来ないし、テーブルの種類によっては直接置けないし、かと言って芝生に直接熱々の物を置くなんて絶対にダメだし。 鍋敷はそんな困ったを解決してくれる便利道具。まぁ、普通の使い方だから特段何だと言う訳ではないのだけれど。 た […]

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