冬が・・・来る・・・
11月に入りグッと寒くなってきた北海道。遅れていると評判の初雪も遂に到来か。 流石にここまで来ると日中晴れていてもBBQもやらないし、テントを使ったキャンプはちょっとためらわれるし。 これからはウインタースポーツに切り替えて遊びますかねぇ。 スキーを突き詰めて膝を揃えて曲がれる様になるか(脱ボーゲン)、スノーボードに変えてまた新しい楽しみを覚えるか・・・。 スケートでもいいなぁ。小学校はスピードス […]
人生は上々だ
11月に入りグッと寒くなってきた北海道。遅れていると評判の初雪も遂に到来か。 流石にここまで来ると日中晴れていてもBBQもやらないし、テントを使ったキャンプはちょっとためらわれるし。 これからはウインタースポーツに切り替えて遊びますかねぇ。 スキーを突き詰めて膝を揃えて曲がれる様になるか(脱ボーゲン)、スノーボードに変えてまた新しい楽しみを覚えるか・・・。 スケートでもいいなぁ。小学校はスピードス […]
キャンプ時に子供が迷子になったりこちらから見つけやすい様にヘッドランプを点ける事にした。 実際につけてみてどうなったかと言うと・・・。(当時小2、保育園児で今は違うかも知れない) 頭がまだ小さいからかうまくフィットしない。 なので頭からずり落ちてネックレスみたいになる。 指の力が弱くてスイッチをうまく入れられない。 最初はいいが直ぐに邪魔くさがってつけなくなる。 と言う感じだった。 もう少し大きく […]
来月はクリスマス。皆様におかれましてはプレゼントを貰ったり買ったりと悲喜交々な日々をお過ごしのことと存じます。 妻から今年は何が欲しいと問われ、テントが欲しいと答えると無視された。何故・・・。サンタは欲しい物をくれるのでは無いのか・・・。 まぁそんな事はいいとして。 今着ているジャンバーが5〜6年前に購入したもので、まだまだ着れるのだけれどナイロンがテカテカになって来たのと、フリース部分が毛玉が出 […]
このあいだの震災もあり、災害時の防寒対策として電源が不要なストーブを検討していた。 震災直後にこのストーブが売っていたのだが、あれよあれよと売り切れてしまい購入することが出来ていなかった。 このストーブがあればあわよくば秋キャンプや冬キャンプをするときの暖房代わりになるのでは・・・?いや、薪ストーブの方が良いのでは・・・?とか逡巡しているうちに売り切れて、しかも入荷は未定という始末。本当に決断力が […]
絹雪と一緒に買った大雪。今日はこちらをご紹介。 程よい日本酒で、味も香りもガツンと来るものでは無いが、食事にも合うしツマミを楽しみながら飲むのにも程良いお酒。 1000円ちょっとで帰るという値段の割には良いお酒だと思う。程よく香り、程よく味わえる。 よく言えばバランスが取れていて、悪くいうと中途半端。 原材料は全て北海道産なので地元思考の人にはお勧め。ちなみに高砂酒造は旭川。 人に勧めても良いお酒 […]
キャンプ好きは酒好きが多い気がする。偏見かな? で、折角飲むのなら美味しいお酒を飲みたいなという事で、自分で飲んだお酒を記録しておこう。そしてキャンプ行く時にお勧めがあったら買っていこう。 今回飲んだのは大雪の蔵の純米吟醸 絹雪。 名前の通り飲み心地は絹のような滑らかさがあって、舌触りはとても良い。独特な香りがついていて好みが分かれそう。私が感じた香りは、バラソフトクリームを食べたときの香り。薔薇 […]
昨日のコマイの燻製と一緒に、鶏モモも燻製していたのだ。こっちの出来栄えは果たして!? 鶏モモ肉の熱燻 下準備 燻製する1時間前にクレイジーソルトをワオというくらい振って、水出し兼味付け。軽く拭いて燻製開始。 熱燻 今回はガスボンベのガスが途中で無くなってしまった事もあって、15分前後の燻製。鳥もも肉は脂がたくさん落ちるので、脂受け皿が必要。 出来上がりがこちら。 燻製から冷蔵庫で丸一日煙を馴染ませ […]
久しぶりに燻製してみた。以前姫ダラをやってうまくいっていたので、今回も上手くいくだろうと踏んでの実践。今日は風も無いし燻製するにはもってこいだ! コマイの熱燻 熱燻 姫ダラは10分でやっていたので、今回のコマイは中々大きいのでしっかり火を通す為に倍の20分で燻製してみた。チップの量はウイスキーオーク2掴み。外気温は・・・結構寒い。夜だししょうがないね。 結果は・・・ババン。 黒っ! うーん。やり過 […]
グループやファミリーキャンプでランタンスタンドを使うなら明るい色のものが望ましいというお話。 我が家はノースイーグルのランタンスタンド2という真っ黒なものを使用している。この商品自体はとてもしっかり作られていて、とても良い品物だと思う。買ってからずっと使用していて、キャンプのたびに活躍している。キャンプになくてはなくてはならない存在だ。 友人家族とグループキャンプをした時に、まだ小さい事もあって忙 […]
先日相談して来た友人から、今日続報があった。 買ったグッズを遂に使用したとの事。ほほう、それはよかった。どこで使ったの?ベランダかな?え?家の中?寒いから?いや、そうかも知れないけれど。一酸化炭素中毒とか危ないよ。窓全開でやったの?あ、それなら大丈夫だね。ただそれだと寒いのはベランダでも変わらないんじゃないかな。 エコココロゴスでお肉焼いたんだ。美味しかった?それはよかった。後で奥さんに油臭いって […]