2019年

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佐藤水産サーモンパークで塩ソフトを食べた

番屋の湯の帰り道、佐藤水産のサーモンファクトリーがあったのでよってみた。 佐藤水産では塩ソフトクリームなるものを販売していて、ソフトクリームに目がない私としては是非食べてみたいと常々思っていた。 番屋の湯で火照った体を冷ますには丁度いいという事で早速食べて見る。 最初は爽やかな甘みのバニラ味がきて、後から塩味が効いてくる。甘ったるくなく、塩気が強すぎずちょうど良いバランスで美味しい。 食べ終わった […]

石狩樽川埠頭にて釣りをする

晴れたとある日、石狩は樽川埠頭に行って釣りをして来た。空は青く海は穏やかで絶好の釣り日和。なのかな。時化てる方が釣れるのだろうか。まだ初心者なのでよくわからない。 樽川埠頭はえらい混んでいて、10時過ぎに着いたのにびっしりと竿が並べられていて、もう帰るからここで釣って良いよ〜と親切な方が場所を開けてくれてようやく釣りの準備ができた。 小鯖が釣れると聞いていたので、4.5m万能竿、3号サビキ針、下か […]

積丹に行って海と雲丹と温泉を堪能した!

7月の晴れた日、積丹に行って海とウニと温泉を堪能してきた。以前日高に行って日高のウニを堪能したが、今度は積丹に行ってウニを堪能しようという話に。 積丹の旅 佐藤食堂 折角の積丹に行くので、ウニ以外にも海と温泉も堪能しようという事で、早速出発する。 余市まで高速で行き、そのあとは国道5号線と229号線をひた走る。いまが旬という事もあってか、後はこれぞ夏!という素晴らしい天気だったので海水浴目当ての車 […]

北広島のエルフィンロード自転車の駅に行ってみた!

とある7月の晴れた日、GIANTのEscapeR3に乗って北広島市のエルフィンロードにある自転車の駅に行ってみた。 EscapeR3を買ってからというものの、ちょっと時間があればすぐこいつに乗ってどっか出かけている。楽しくてしょうがない。この日もちょっと時間があったのと晴れて気持ちの良い日だったので、ずっと気になっていた自転車の駅に行ってみる事にした。 今回の旅程 南郷18丁目 南郷18丁目からサ […]

ながぬま温泉に浸かってきた。そしてまたカレーを食べる。

また温泉に行きたいねという話になり、ながぬま温泉に行く事にした。6月は下旬のお話。 今回の行ったところ ながぬま温泉 ながぬま温泉は札幌から程近く、マオイオートランドのほぼ向かいにあるのでお世話になっている方も多いでしょう。この日もマオイオートランドはキャンプで賑わっていた。確か雨降りだったのに。いい事だ。 温泉は昔ながらの温泉で、結構深め。子連れ注意。うちの怪獣2号は小学校2年生で130cmくら […]

アウトドアデイジャパン札幌に行ってきた。行ったと言うか通り過ぎたと言うか・・・。

アウトドアデイジャパン札幌に行ってみた。今年は雨の中での開催で、去年は仕事の関係で参加できず、今年こそはと意気込んでいたら今年も仕事にぶち当たり会場をサッと通り過ぎて終わると言う結末に。 雨よりも何よりも自分の問題では無い仕事でみっちり参加出来ずと言うのが物悲しい。ちくしょーめ。こっちはしっかりスケジュール組んで終わらせていたのに・・・! とまぁ愚痴ってもしょうがない。サラッと回って気になったもの […]

小樽港に行って2回目の釣りをしてみた。ボウズでは無いが・・・。

6月のとある晴れた日。友人と小樽に釣りに行った。前回の釣果が中々良かったので今回も大いに期待して行く。 前回の反省を踏まえ、今回は4.5mの万能竿をホームセンターで買って行く。ふっふっふ。これで遠くまで針を持っていけるので、がっつり釣れる筈。 友人も万能竿を準備しており、ナンだかわからないが同じ長さなのに凄い軽くてびっくりした。私の竿の半分くらいの重さで、とても扱い易かった。これが値段の差か・・・ […]

SOTO ST-330 レギュレーターストーブ FUSION(フュージョン)を使ってみた!先ずは燻製作り!

SOTO ST-330 レギュレーターストーブ FUSION(フュージョン)を買ったのだけれど。 SOTO ST-330 FUSIONで燻製作り キティちゃん蒲鉾とはんぺん 早速使ってみようという事で、今回は燻製を作る事にする。いっつも作ってんじゃんと言うのは無しで(笑)。さて、今回の燻製はこちら。 キティちゃん蒲鉾と醤油を塗ったハンペン。ふっふっふ、その白くて綺麗な顔を真っ黒にしてやるぜ!早速燻 […]

SOTO ST-330 レギュレーターストーブ FUSION(フュージョン)を買った!

この夏最初の三連休だと言うのに、帯状疱疹なんかになってしまって体は元気なのに遊びに行く事もできず。余計ストレス溜まってしまって悪化してしまうのではないかと心配すること一頻り。 ナチュラム祭りも開催されているというのに、うつうつとしている訳にも行かない。帯状疱疹にストレスは大敵だ。しょうがない。これは治療だ。治療の一環だ。うん。しょうがない。 何を買おうかな。シングルバーナーか。 シングルバーナーは […]

時間がある時は燻製を仕込んでツマミを増やす

6月のとある暖かい日。風も殆ど吹いてなく時間があったので燻製作りに勤しむ。今年はこんなんばっかだなぁ(笑) ペッパーチーズにアーモンドチーズ、笹蒲鉾にハンペン。どれも下味がついていて乾燥しているので、手軽に燻製が可能。 燻製時間も3〜5分程度の短い時間で済むのでとても便利。チップも少なくガスも少なくとても経済的。 気をつける点としては燻製が終わったら一旦蓋を開けて水滴を拭き取る事。食材と蓋の裏側と […]

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