バリュスキ（トップバリュスキレット）はガンガン洗っても大丈夫
トップバリュスキレット、略してバリュスキを使っているのだけれど。 儀式が面倒・・・ スキレットを使ったあとは洗剤を使わずにタワシで洗って、火にかけて熱々にして乾かし、油を塗るという所謂「儀式」というのがある。 これをしないとサビが発生してスキレットが使えなくなってしまうとの事。 正直これが面倒で。儀式が出来なければスキレットを使うべからずとまでは言われないけれど、ちょっとチクリとされるかも知れない […]
キャンプ
SOTO ST-330 レギュレーターストーブ FUSION（フュージョン）は強風でも使えるが、火元があった方が良い
先日、石狩の樽川埠頭で釣りをした際、昼飯にカップラーメンを食べようと言う事でSOTO ST-330レギュレーターストーブ FUSIONを持って行った。 ヤカンに一リットル程の水を入れセットする。風が強いがこういう時にこそレギュレーターストーブ たる所以が発揮されるのだ、と火をつけようとする。がつかない。 ガスをシューっと音がするまで出して点火スイッチをカチッ、点かない。 カチッ。点かない。 目標を […]
増毛リバーサイドパークオートキャンプ場
- 2019.09.12
- キャンプ場紹介, 増毛, 増毛リバーサイドパーク
増毛リバーサイドパークオートキャンプ場でコテージ泊をしたので、設備などを備忘録として残しておく。今後来たりこれから行く人の参考になれば幸い。※この情報は2019年9月8日時点での情報になります 増毛リバーサイドパークオートキャンプ場 住所 増毛リバーサイドパーク〒077-0217 増毛郡増毛町別苅459番地ほかTEL & FAX 0164-53-1385センターハウス営業時間 ： 午前10 […]
増毛リバーサイドパークで送別キャンプ その2
- 2019.09.11
- キャンプ, コテージ, 増毛, 増毛リバーサイドパーク
増毛リバーサイドパークでの送別キャンプ。次の日は買い物、海、温泉と増毛に来たので現地で楽しみましょうという内容に。 片づけをしていた中で、炭を捨てに行ったらなぜか炭捨て場に赤エリステこと赤いエリッゼステークが落ちていた。 もったいないのでいただいて帰ろうかと思ったが、さすがにそんなことは出来ないなと思いとどまる。持ち主が後で来るといいね・・・。 片付けが済んだので、まずは遠藤水産に向かって海の幸を […]
増毛リバーサイドパークで送別キャンプ その１
- 2019.09.09
- コテージ, 増毛リバーサイドパーク
会社の大御所が退職するにあたって送別キャンプをする事に。会社の人とキャンプをした事が無かったので、楽しみ半分どうなる事かと心配半分、総勢２０名弱の大所帯でコテージを３棟借りて宿泊する事に。 増毛リバーサイドパークは札幌から北へ約2時間30分〜3時間くらい。海に程近く、オートサイトは電源があったりとなかなか良いキャンプ場だった。 ただトイレはそれなりに年季が入っていて、気になる人はちょっと難しいかも […]
アウトドアデイジャパン札幌に行ってきた。行ったと言うか通り過ぎたと言うか・・・。
- 2019.07.20
- アウトドアデイジャパン
アウトドアデイジャパン札幌に行ってみた。今年は雨の中での開催で、去年は仕事の関係で参加できず、今年こそはと意気込んでいたら今年も仕事にぶち当たり会場をサッと通り過ぎて終わると言う結末に。 雨よりも何よりも自分の問題では無い仕事でみっちり参加出来ずと言うのが物悲しい。ちくしょーめ。こっちはしっかりスケジュール組んで終わらせていたのに・・・！ とまぁ愚痴ってもしょうがない。サラッと回って気になったもの […]
SOTO ST-330 レギュレーターストーブ FUSION（フュージョン）を使ってみた！先ずは燻製作り！
SOTO ST-330 レギュレーターストーブ FUSION（フュージョン）を買ったのだけれど。 SOTO ST-330 FUSIONで燻製作り キティちゃん蒲鉾とはんぺん 早速使ってみようという事で、今回は燻製を作る事にする。いっつも作ってんじゃんと言うのは無しで（笑）。さて、今回の燻製はこちら。 キティちゃん蒲鉾と醤油を塗ったハンペン。ふっふっふ、その白くて綺麗な顔を真っ黒にしてやるぜ！早速燻 […]
SOTO ST-330 レギュレーターストーブ FUSION（フュージョン）を買った！
この夏最初の三連休だと言うのに、帯状疱疹なんかになってしまって体は元気なのに遊びに行く事もできず。余計ストレス溜まってしまって悪化してしまうのではないかと心配すること一頻り。 ナチュラム祭りも開催されているというのに、うつうつとしている訳にも行かない。帯状疱疹にストレスは大敵だ。しょうがない。これは治療だ。治療の一環だ。うん。しょうがない。 何を買おうかな。シングルバーナーか。 シングルバーナーは […]
熱燻でサッとツマミを作る。そして飲む。時間かけずに燻製は可能だ
久しぶりに燻製を作ったら、割と家族に評判だったので調子に乗ってまた作る事にした。 燻製を作る 今回の食材 デカイ肉を仕込んでやるのは少々億劫というか、すぐ食べたかったので手軽に出来る燻製にする事にした。前回学んだ5分程度の熱燻でもいい感じに香りが着くので、今回もそうする事に。食材もすでに味が付いていて乾燥しているものにした。 ちくわ、魚肉ソーセージ、蒲鉾 ちくわ、魚肉ソーセージ、かまぼこを燻製する […]
久々に燻製してみる。うむ、やはり燻製はいいものだ！
GWは時間もあるし気温も上がってきたので燻製をする事に。燻製するのも久方ぶりだなぁ。今年はキャンプ場で出来るといいなぁ。 さて、今回はチーズと卵を燻製にする事にした。チーズは雪印の６Pチーズ、卵はツルハの塩味つきゆで卵。両方ともすでに乾燥しているし味が付いているし燻製に持ってこいの楽チン食材。ありがたや。 ウイスキーオークのチップで7分ほど熱燻。チップは多すぎるとえぐみが出るとの事でひとつまみ程度 […]